afinal o problema era no gtk3!

remover o libreoffice (tudo como root daqui para a frente):
apt remove --purge libreoffice*
apt clean
apt autoremove

instalar o libreoffice:
apt install libreoffice-gnome

desinstalar o libreoffice-gtk3:
apt purge libreoffice-gtk3

instalar o libreoffice-gtk2
apt install libreoffice-gtk2