crash

afinal o problema era no gtk3!

remover o libreoffice (tudo como root daqui para a frente):
apt remove --purge libreoffice*
apt clean
apt autoremove

instalar o libreoffice:
apt install libreoffice-gnome

desinstalar o libreoffice-gtk3:
apt purge libreoffice-gtk3

instalar o libreoffice-gtk2
apt install libreoffice-gtk2

para resolver o problema temos duas possibilidades.
1- desativar o java no Libreoffice;

2 - editar o ficheiro /etc/default/grub e adicionar stack_guard_gap=1 à linha GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet" de acordo com o que se segue e depois executar update-grub como root.